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공주문화관광재단, 공주 원조음식 알리기 위한 첫 걸음
스토리텔링 쿠킹클래스(사진=문화관광재단)
[충청25시] 공주문화관광재단(대표이사 김지광)이 11일 ‘공주의 음식문화를 전국적으로 알리기 위해 주부생활 매거진과 공동으로 개최한 공주 원조음식 스토리텔링 쿠킹클래스를 성황리에 마무리했다고 12일 밝혔다.
이번 행사는 공주의 대표 음식이었던 칼국수와 인절미를 주제로 각 음식의 유래를 바탕으로 한 새로운 스토리텔링과 레시피를 접목한 독창적인 쿠킹클래스로 큰 주목을 받았다.
칼국수와 인절미는 공주의 전통을 살린 하숙문화속의 대표음식과 조선시대부터 유래된 떡의 원조를 브랜딩 캠페인의 첫 걸음으로 선정해 전국적인 홍보를 목표로 진행됐다.
이 행사는 로컬 음식 연구에 매진하고 있는 김영빈 요리연구가와 함께했으며, 참가자들은 직접 칼국수를 끓이고 인절미를 만들어 보는 체험을 통해 공주의 음식문화를 생생히 경험할 수 있었고, 이러한 프로그램은 참여자들로부터 뜨거운 반응을 이끌었다.
이번 쿠킹클래스는 공주 문화도시 조성사업의 일환으로 추진됐으며, 공유주방과 공주 농·특산물을 활용한 특색 있는 요리를 개발하고 공주만의 스토리를 담은 차별화된 음식 콘텐츠를 선보여 로컬 음식의 새로운 지평을 열 것으로 기대된다.
김지광 대표는 “이번 쿠킹클래스는 공주의 고유한 음식의 새로운 변신을 통해 이를 대표 음식으로 널리 알릴 수 있는 좋은 기회가 될 것”이라며 “공주 음식의 다양성과 고유성이 전국적으로, 더 나아가 K-푸드의 본고장으로 자리 잡기를 바란다”고 말했다.
2024-12-12
공주시 문화관광재단
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공주 음식을 알리기 위한 첫 걸음 ‘공주 원조음식 스토리텔링 쿠킹클래스’ 성료
공주 음식을 알리기 위한 첫 걸음 ‘공주 원조음식 스토리텔링 쿠킹클래스’ 성료
[충청25시] 공주문화관광재단이 11일 ‘공주의 음식문화를 전국적으로 알리기 위해 주부생활 매거진과 공동으로 개최한 ‘공주 원조음식 스토리텔링 쿠킹클래스’’를 성황리에 마무리했다.
이번 행사는 공주의 대표 음식이었던 ‘칼국수’ 와 ‘인절미’를 주제로 각 음식의 유래를 바탕으로 한 새로운 스토리텔링과 레시피를 접목한 독창적인 쿠킹클래스로 큰 주목을 받았다.
특히 공주의 전통을 살린 ‘하숙문화와 다양성: 공주 칼국수’, ‘원조 음식: 공주 인절미’ 라는 브랜딩 캠페인의 첫 걸음으로 전국적인 홍보를 목표로 진행됐다.
행사는 로컬 음식 연구에 매진하고 있는 김영빈 요리연구가와 함께했으며 참가자들은 직접 칼국수를 끓이고 인절미를 만들어 보는 체험을 통해 공주의 음식문화를 생생히 경험할 수 있었고 이러한 프로그램은 참여자들로부터 뜨거운 반응을 이끌었다.
이번 쿠킹클래스는 공주 문화도시 조성사업의 일환으로 추진됐으며 문화공간 어디쉐어 맛남공주에서 진행됐다.
지역의 공유주방과 공주 농·특산물을 활용해 특색 있는 요리를 개발하고 공주만의 고유 스토리를 담은 차별화된 음식 콘텐츠를 선보이며 로컬 음식의 새로운 지평을 열 것으로 기대된다.
김지광 대표이사는 “이번 쿠킹클래스는 공주의 고유한 음식의 새로운 변신을 경험하고 이를 통해 공주의 대표 음식을 널리 알릴 수 있는 좋은 기회가 될 것”이라며 “공주 음식의 다양성과 고유성이 전국적으로 더 나아가 K-푸드의 본고장으로 자리 잡기를 바란다”고 전했다.
이번 행사는 공주의 음식문화와 전통을 알리는 데 중요한 전환점이 됐으며 앞으로도 공주문화관광재단은 공주의 고유한 음식 콘텐츠를 전국적으로 알리는 다양한 활동을 지속할 계획이다.
2024-12-12
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공주시, ‘아동·여성안전지역연대’ 운영위원회 개최
공주시, ‘아동·여성안전지역연대’ 운영위원회 개최
[충청25시] 공주시는 지난 11일 시청 집현실에서 2024년 아동·여성안전지역연대 운영위원회를 개최했다고 밝혔다.
이날 운영위원회에는 위원장인 강관식 부시장을 비롯해 공주경찰서 공주의료원, 아동·청소년 분야 시설 및 폭력 피해자 보호·지원 시설 등 유관기관 관계자 15명이 참석했다.
회의에서는 △2024년 공주시 주요 사업 실적 보고 △각 기관 및 단체의 주요 사업 보고 △기관별 협조 사항 공유 등 지역 연대 활성화를 위한 방안이 논의됐다.
특히 최근 증가하고 있는 디지털 성범죄로부터 안전한 공주시를 만들기 위한 참여기관 간 협력체계 강화 방안에 대해 다양한 의견이 교환됐다.
강관식 부시장은 “아동과 여성에 대한 폭력 문제는 어느 한 기관의 노력만으로 해결할 수 없다 이 자리에 계신 유관기관들이 함께 힘을 모아 아동과 여성뿐만 아니라 공주시민 모두가 안전하게 살 수 있는 공주를 만드는 데 앞장서 주시기 바란다”고 당부했다.
2024-12-12
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공주시, 경로당 냉난방비 및 양곡비 잔액 부식비로 지원
공주시, 경로당 냉난방비 및 양곡비 잔액 부식비로 지원
[충청25시] 공주시는 지난 11월 보조금 관리 법률 시행령 개정에 따라 경로당 냉난방비 및 양곡비 집행 잔액을 부식비로 활용할 수 있게 됐다고 12일 밝혔다.
시에 따르면, 경로당에 지급된 냉난방비는 국고보조금에서 지원되는 것으로 지급 후 발생한 잔액을 다른 용도로 사용하지 못하고 기존에는 반납해야 했으나 이번 보조금 관리 법률 시행령 개정에 따라 경로당 운영 부담을 덜게 됐다.
시는 냉난방비의 사후 정산을 철저하게 실시해 약 2억 6000만원의 집행잔액을 확보했다.
이를 부식비로 활용해 관내 438개 경로당에 60만원씩 균등하게 지원했다.
이번 부식비 지원을 통해 경로당 어르신들은 밑반찬, 도시락, 간식구입 등 다양한 방법으로 결식 우려를 해소하고 경로당 활성화에 기여할 예정이다최원철 시장은 “이번 지원이 경로당 어르신들의 식사 제공에 실질적인 도움이 될 것”이라며 “앞으로도 어르신들이 살기 좋은 공주시를 만들기 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.
2024-12-12
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공주시, ‘반포 그라운드골프장’ 신설…실버체육 활성화
공주시, ‘반포 그라운드골프장’ 신설…실버체육 활성화
[충청25시] 공주시는 반포면 공암리에 조성된 그라운드골프장이 지난 11일 준공식을 갖고 본격적인 운영을 시작했다고 밝혔다.
이날 행사에는 최원철 시장과 시도의원, 유관기관 단체장, 그라운드골프 회원 등 100여명이 참석해 새로운 체육시설의 준공을 축하했다.
반포 그라운드골프장은 총사업비 2억원을 투입해 부지 3408㎡ 규모로 조성됐으며 시민들의 건강 증진과 생활체육 기반 확충에 크게 기여할 것으로 기대되고 있다.
반포면 주민들은 그라운드골프가 많은 사람들이 즐기는 스포츠임에도 불구하고 그동안 적합한 장소가 없어 불편을 겪었다며 이번에 대회도 개최할 수 있는 그라운드골프장이 마련되어 매우 만족스럽다고 밝혔다.
최원철 시장은 “체육 동호인들의 체육활동 활성화와 어르신들의 여가생활 및 건강 증진을 도모할 수 있는 공간으로 거듭나기를 바란다 앞으로도 체육 인프라 구축과 실버 체육 활성화를 위해 계속 노력하겠다”고 말했다.
한편 시는 올해 파크골프장 18홀 증설과 탄천면 그라운드골프장 준공 등 고령화 시대에 맞는 체육시설을 단계적으로 확충하고 있으며 2025년에는 금강 쌍신공원에 시민 모두가 이용할 수 있는 종합 체육공원을 조성할 계획이라고 밝혔다.
2024-12-12
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공주시, 농산물안전분석실 2년 연속 분석능력평가 ‘우수’
공주시, 농산물안전분석실 2년 연속 분석능력평가 ‘우수’
[충청25시] 공주시는 농촌진흥청이 공주시 농산물안전분석실을 대상으로 실시한 농산물 잔류농약 분석에서 2년 연속 우수한 등급을 받아 뛰어난 분석 기술을 인정받았다고 12일 밝혔다.
시에 따르면, 이번 평가는 지방 농촌진흥기관의 안전성 업무 확대에 따라 분석 신뢰도를 높이기 위해 농촌진흥청 국립농업과학원에서 실시했다.
이번 평가에는 전국의 농산물안전분석실이 참여했으며 공주시 농산물안전분석실은 제출한 잔류농약 분석 결과가 표준점수 ±1.0 범위 안에 들어 분석 능력이 모두 ‘우수’하다는 판정을 받았다.
분석 능력 평가는 표준점수를 기준으로 참가 기관들의 오차 범위를 산출해 ±2 이내면 ‘만족’ 으로 간주하며 0에 가까울수록 분석 결과가 우수함을 의미한다.
지난해부터 본격적으로 국내외 분석을 실시한 공주시 농산물안전분석실은 농업 환경의 안전성을 지원하고 있으며 국제·국내 숙련도 평가에 총 6회 참가해 모두 ‘만족’ 판정을 받으며 분석 능력을 다시 한번 입증했다.
김희영 기술보급과장은 “앞으로도 고품질 농산물의 생산과 안정적인 공급을 위해 매년 국제·국내 분석능력평가에 참여해 높은 수준의 분석 능력을 유지하도록 노력하겠다”고 밝혔다.
2024-12-12
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공주시, 12월은 제2기분 자동차세 납부의 달이다.
공주시청전경(사진=공주시)
[충청25시] 공주시는 2024년 2기분 자동차세 2만 3579건, 36억원을 부과하고 적극적인 납부를 독려했다.
2기분 자동차세는 12월 1일 현재 공주시에 등록된 자동차, 건설기계, 125cc초과 이륜차 소유자에게 7월 1일부터 12월 31일까지 보유기간에 따라 부과된다.
다만, 1·3·6·9월 연세액 납부자는 제외된다.
납부 기간은 오는 12월 16일부터 12월 31일까지이며 전국 모든 금융기관 에서 고지서 없이 가능하며 가상계좌, 자동이체, 신용카드, 위택스, 지로 자동응답시스템 등 다양한 방법으로 납부할 수 있다.
시는 공주시청 누리집, 전광판 및 관내 22개소 현수막 게시 등 적극적인 자동차세 납부 홍보를 펼치고 있다.
김기분 세무과장은 “자동차세는 공주시민을 위한 중요한 자주재원인 만큼 기한 내에 납부해 주시길 당부드린다”고 말했다.
2024-12-12
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공주시, “생산·유통단계 농산물 안심하고 드세요”
공주시, “생산·유통단계 농산물 안심하고 드세요”
[충청25시] 공주시는 지역별 대표 농산물과 농산물 직매장에서 판매되는 김장 채소류의 안전 관리를 위해 수거와 검사를 진행했다고 12일 밝혔다.
시에 따르면, 이번 검사는 읍면 7개소에서 대표하는 11개 품목 63건과 로컬푸드 직매장에서 유통 중인 배추, 무, 마늘, 생강, 갓 등 김장 채소 8개 품목 33건을 대상으로 진행됐다.
5월 16일부터 12월 6일까지 실시한 검사 결과, 4건을 제외한 대부분의 농산물이 잔류농약 허용 기준을 초과하지 않아 ‘적합’ 판정을 받았다.
부적합 판정을 받은 4건의 농산물은 해당 농가와 1:1 맞춤 교육을 통해 부적합 원인을 정확히 파악하고 올바른 농약 안전 사용 기준을 준수하도록 조치했다.
시는 지난해에도 지역별 대표 농산물 43건과 유통 농산물 75건을 수거·검사하는 등 지역 농산물의 안전 관리 강화를 위해 잔류농약 검사를 매년 지속적으로 실시할 계획이다.
김희영 기술보급과장은 “공주시에서 생산되는 농산물에 대한 안전 관리를 더욱 강화하고 농산물이 안전하게 유통될 수 있는 환경을 조성하기 위해 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
2024-12-12
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공주시, 2025년 디딤씨앗통장 가입 대상 확대
공주시청전경(사진=공주시)
[충청25시] 공주시는 2025년부터 디딤씨앗통장 가입 대상을 확대한다고 12일 밝혔다.
취약계층 아동이 사회에 진출할 때 학자금, 취업, 창업, 주거 마련 등에 소요되는 초기비용을 지원하기 위한 디딤씨앗통장은 아동이 매월 일정금액을 적립하면 공주시에서 1:2로 매칭해 월 최대 10만원까지 적립해 주는 자산 형성 지원사업이다.
올해 가입 대상은 만 0~17세 중 기초생활수급 가정 아동, 아동복지시설 보호 아동, 가정위탁 보호 아동, 장애인거주시설 아동, 소년소녀가정 아동이었으나, 2025년부터는 차상위계층 아동과 한부모 가정 아동도 가입할 수 있게 된다.
2024년 11월 현재 360여명의 아동이 정부 매칭금을 지원받고 있으며 2025년 가입 대상 확대로 120여명의 아동이 추가로 혜택을 받을 수 있게 된다.
따라서 관련 예산도 올해 4억 9000만원에서 내년 6억 3000만원으로 증액될 예정이다.
시는 더 많은 취약계층 아동을 지원하기 위해 디딤씨앗통장의 본인 적립금을 납부하지 못하는 아동들을 관내 기업체와 직능 단체, 개인 후원자와 지속적으로 연계하고 있다.
디딤씨앗통장 신청은 아동의 보호자가 관할 행정복지센터를 방문해 신청할 수 있으며 복지로 누리집을 통해서도 신청이 가능하다.
2024-12-12
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공주시, 보조금 눈먼 돈 유구농협 융복합사업 엉망
충남 공주 유구농협 로컬푸드 사업장 전경(사진=충청25시DB)
[충청25시]공주시에서 농협에 지원한 지역혁신모델구축 융복합사업이 시의 관리태만으로 눈먼 돈이 돼가면서 시민의 혈세만 낭비되고 있다는 지적과 함께 일부사업비를 회수해야한다는 여론이 일고 있다.,
공주시 유구농협은 지난 2016년에 지역혁신모델구축 융복합 사업으로 세부사업계획서를 제출 국비. 도비. 시비. 48억원과 자부담 18억원 총 합계 60억원을 들여 유구로컬푸드시스템과 가공공장 등 융복합 사업을 지원받아 사업을 시작했다.
유구농협이 제출한 계획서에는 로컬푸 드레스토랑 사업으로 7억2,500만원을 지원받아 2018년 초 뷔페식당을 오픈 했으나 적자를 면치 못해 2019년 8월경 한식도시락, 직원식당으로 운영하다 2020년 초 하나로마트의 수산코너에 월 70만원에 횟집으로 임대해 1년 정도 운영하였으나 2021년 초에 폐업을 하고 3년이 지나도록 문을 닫아놓은 상태로 방치하고 있다.
농협은 로컬푸드 직매장을 운영해 농가에서 생산한 농산물을 직거래하고 남은 농산물로 로컬푸드 레스토랑사업을 한다고 사업계획서에 명시했으나 식당을 운영해보니 적자라며 문을 닫아놓고 방치하고 있으나 시는 이를 제대로 관리를 하지 못하고 손을 놓고 있는 실정이다.
시민 A모씨는 “국가보조금은 눈먼 돈이라 먼저 보는 것이 임자라는 말이 맞는 것 같다”며 “이는 시에서 보조금사후관리에 손을 놓고 있는 것이라며 철저히 조사해 사업계획서와 맞지 않으면 보조금을 회수해야한다”고 꼬집었다.
또 다른 시민 B모씨는 “애초에 타당성 있는 사업계획서로 사업을 해야지 말도 안 되는 계획서로 사업비를 보조받다보니 이러한 일이 발생하고 있다”며 “사업계획서를 제대로 검토하지 않은 심사위원 부터 퇴출시켜야 할 것”이라고 말했다.
이에 유구농협 관계자는 “사업을 하다 보니 어려움이 있었고 이를 잘 운영하려고 머리를 짜고 있는 중이라며 이달 중 농가주부모임에서 무료급식소로 운영할 계획”이라고 밝혔다.
시관계자는 “농촌 융복합사업으로 사업비를 보조 받은지 8년이 지난 시점에서 관리를 제대로 못한 것도 있지만 업체의 의지가 중요하다며 철저히 조사해 법적조치를 하겠다”고 말했다.
한편 보조금교부결정서의 교부조건에 보조금과 관련된 제반 규정에 위반되는 사실이 발견된 때나 보조사업자가 다른 용도에 사용하거나 보조금 교부 목적과 보조사업의 내용 또는 조건 및 관계법령에 위반하였을 때에는 시정을 명하거나 현지 조사를 할 수 있으며, 보조금의 결의 전액 또는 일부를 취소하고 취소된 부분에 대한 반환을 명령할 수 있다.
2024-12-11
공주시 유구농협
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